๖ ... ขนมปังงาขี้ม่อน ... นุ่มสุดๆ ... ๙

เพื่อนส่งงาขี้ม่อนมาให้สองกิโลจากเชียงใหม่ค่ะ เป็นแบบยังไม่ได้ล้างเพราะเห็นมีฝุ่นผงบนอยู่เยอะเหมือนกัน เราแบ่งมาทำขนมบ้างแต่คงอีกนานกว่าจะใช้หมด อยากทราบวิธีเก็บรักษาให้เก็บไว้ใช้ได้นานๆและยังคงคุณภาพ

เชื่อว่าหลายๆคนไม่อยากทำขนมปังกินเอง ด้วยสาเหตุคือขี้เกียจนวด ใช่ไหมคะจขกท ก็เช่นเดียวกัน แฮ่ๆๆ เนื่องจากเราไม่มีเครื่องนวด ต้องนวดมือนวดแต่ละครั้งกล้ามขึ้นเป็นมัดๆ แต่วันนี้เรามีเมนูขนมปังที่ นุ

เมื่อได้ไอเดียจากเพื่อนๆพี่ บวกกับเมนูที่อยากทำ เราก็เริ่มวางแผนสำหรับวันหยุดของเราทันที แต่เราเป็นคนทำกับข้าวไม่เป็น อาศัยเปิดหาสูตรในอินเตอร์เน็ทเอา ได้กินบ้าง ทิ้งบ้าง เป็นเรื่องธรรมดา มาดูกันดีกว่

พรุ่งนี้เป็นวันหยุด วันนี้ไปหาซื้อของที่จะใช้ที่บริษัท เสร็จธุระของบริษัทแล้ว เลยเดินตัดทางไปทางพาหุรัด เพื่อจะซื้อขนมเบเกอรี่ ร้านที่มีของอร่อยๆและราคาถูก พอไปถึงร้านเกิดอาการ ยืนงงค่ะ เพราะร้านปิดกิ

วันนี้เอาสูตรขนมปังงาดำมาฝากค่ะ เพิ่งเจองาดำเเถวร้านค้าเเถวบ้านค่ะ ดีใจมากๆเลยเพราะอยากทำขนมปังงาดำมานานมากเเล้วค่ะ เเต่ซุปเปอร์มาร์เก็ตที่ไปซื้อประจำมีขายเเต่งาขาว  เวลาทานขนมปังมีได้กลิ่นห

สวัสดีวันเสาร์ ฮ่ะ ท่านผู้อ่าน ทู๊กกกท่าน หลังจาก จบนัดประวัติศาสตร์ ระหว่าง หมอนทองวิทยา กับ อบจ ชัยนาท ตั๋น ก็ มา เสิร์ฟ ขนม หวาน เต็มน้ำตาลอีก ตามเคย ( ลุ้นมากไปน้ำตาลตก) แต่ กีฬา มี แพ้มีชนะ เป็นก

สวัสดีค่ะ วันนี้มาลองทำขนมปังแบบไม่นวดกัน และที่สำคัญส่วนผสมน้อย ทำกินง่ายๆ แจ่มว้าวสุดๆ ส่วนผสม ขั้นตอนการทำ ผสมนมสดกับน้ำตาล คนให้ละลาย แล้วใส่ยีสต์ลงไป พักยีสต์ประมาณ10นาที จากน

พอดีความทรงจำในอดีตของตัวเอง เด้งแจ้งเตือนขึ้นหน้าฟีดFacebookวันนี้ค่ะ เป็นเมนูที่เราเคยทำให้คนที่บ้านกิน และสำหรับสูตรนี้ ไม่ได้คิดเองนะคะ เพราะส่วนตัวไม่สันทัดการทำขนมหวาน และเมนูนี้ก็ได้สูตรมาจากคน